I migliori stampi e forme per fare i biscotti

Migliori stampi per fare i biscotti a casa

Buoni, fragranti e genuini, i biscotti fatti in casa hanno una marcia in più per le nostre colazioni e merende, rappresentando, da sempre, la base della pasticceria domestica, ricca di buoni ingredienti e di tanta passione. Per aiutare quest’arte ad esprimersi anche esteticamente, niente di meglio che arricchire la nostra dotazione in cucina di attrezzi utili a mettere in forma i nostri biscotti, dal classico frollino per la colazione al pasticcino più elaborato, magari arricchito da decorazioni di zucchero o golose creme.
Vi mostro, quindi, qualche idea per reperire stampi e formine per biscotti, da acquistare nei migliori negozi specializzati ma anche in rete, dove la convenienza e l’assortimento la fanno sempre da padroni!

Guida agli stampi per dolci e torte: passione pasticceria!

Stampi e forme per torte e dolci

Dal silicone all’alluminio, dall’altissimo americano al bassissimo per crostata: una guida completa per seguirvi, passo passo, nella scelta dello stampo giusto per ogni tipo di preparazione dolce (e non solo), sia da infornare che da raffreddare in frigorifero.
Torte, tiramisù, ciambelle, tartellette, sono tutti dolci golosi, certo, ma per essere sicuri del risultato ci vogliono buoni ingredienti e utensili corretti. Sbagliare lo stampo equivale a sbagliare la quantità di farina, o la consistenza del burro. Ed io vi aiuterò nella scelta.